|
|
Ajam Bawang
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
750 gr in stukjes gesneden kip
20 gesnipperde sjalotjes
4 teentjes knoflook
2 Spaanse pepers
2 dl water
zout
2 el olie
Kruiden:
2 cm gember
1 cm laos
2 el ketjap
2 el citroensap
1/2 tl peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bak de kip met de uien en de knoflook aan.
Giet het water over deze massa en voeg dan de kruiden toe.
Als de kip gaar is, kan het gerecht worden opgediend.
|
|
|